Segundo alguns especialistas, na antiguidade os alquimistas nada mais eram do que químicos. Na Idade Média tinham como principal objetivo obter a Pedra Filosofal e com ela transformar o chumbo e outros metais inferiores em ouro.
Ainda segundo relatos históricos, com a Pedra Filosofal poderiam obter o Elixir da Longa Vida que possibilitaria prolongar a vida indefinidamente, entre outros poderes. Fala-se até mesmo em transmutação de seres e tentativas de criar vida artificialmente. A alquimia também é considerada por muitos como a mãe da química. Uma ciência, onde os alquimistas tentavam compreender a composição dos materiais, a manipulação da matéria, com objetivos diversos, mas menos místicos. De qualquer forma, parece que seus praticantes nunca foram muito bem vistos, pois eram considerados seres estranhos e misteriosos que passavam horas em seus laboratórios manipulando os quatro elementos da natureza.
Mas quem é o Doutor Duranz afinal? Sim. Um alquimista. Quase tão misterioso quanto qualquer relato sobre os alquimistas. Não se sabe ao certo onde ou quando aprendeu as práticas da alquimia. O mestre não fala muito sobre seu passado e também vive isolado em seu laboratório. Alguns chegam mesmo a acreditar que não passa de uma lenda.
O que podemos afirmar é que veio sozinho ainda jovem da Alemanha, da região da Baviera, para Petrópolis na Região Serrana do Rio de Janeiro. E que hoje utiliza todo o seu conhecimento em alquimia em uma busca insana pela criação das melhores receitas de cervejas.
Mas terá isso algum relacionamento com a alquimia e a transformação dos elementos em ouro? Terá alguma relação com a busca pelo Elixir da Longa Vida? A Doutor Duranz acredita que sim e segue fielmente a todos os ensinamentos do mestre.
Doutor Duranz
A Alquimia da Cerveja
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